Vidéo : le secret bien gardé de l’oeuf en meurette

Terroir et chevaux sous le capot, on est allé à Bussy-Le-Grand, juste à côté du très beau château de Bussy-Rabutin en Haute (Hot) Côte-d’Or. On y a rencontré l’excellent Jean-Marc Funès (aucun lien avec Louis de), moustache saillante et tablier bien ajusté, qui nous a appris à faire des oeufs en meurette.

Vidéo : Charly Such, Antoine Gauthier, avec l’aide de David Meugnot.

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